Φεστιβάλ Γαστρονομίας Νοτίου Αφρικής στο Metropolitan

Το ξενοδοχείο Metropolitan οργανώνει βραδιές γαστρονομίας με γεύσεις από τη Νότια Αφρική. Το Φεστιβάλ θα διαρκέσει από την Δευτέρα 31/8 έως και το Σάββατο 12/9, στο roof garden του ξενοδοχείου και γίνεται υπό την αιγίδα της Πρεσβείας της Νοτίου Αφρικής και της Qatar Airways.


Η Νότια Αφρική χαρακτηρίζεται από μια πολύχρωμη κουλτούρα με έντονες αντιθέσεις, πράγμα που αντικατοπτρίζεται φυσικά και στην κουζίνα της. Από τα ψητά, όπως γεμιστό στήθος κοτόπουλου με φέτα και νοτιοαφρικάνικο γλυκό πιπέρι, παϊδάκια αρνιού στη σχάρα με λεμόνι και μπαχαρικά, παραδοσιακά λουκάνικα στη σχάρα, πατέ καπνιστού σολομού με roosterkoek (νοτιοαφρικάνικο ψωμί) με γλυκό πιπέρι, μέχρι τις σαλάτες, όπως σαλάτα με blue cheese και biltong (παραδοσιακό αποξηραμένο κρέας),
η σαλάτα με μαριναρισμένα λαχανικά και τα ψαρικά, όπως γαρίδες στο γκριλ με σως από βούτυρο peri-peri. Εντυπωσιακή είναι η ποικιλία και η αφθονία των φρούτων, όπως ανανάδες, μπανάνες, πεπόνια, παπάγιες κ.λ.π., που πολλά αποτελούν βασικό στοιχείο των παραδοσιακών γλυκών.
Σ' όλη την διάρκεια του φεστιβάλ θα υπάρχει αυθεντική Νοτιοαφρικανική μουσική JAZZ και οι συμμετέχοντες μπορούν να λάβουν μέρος στην κλήρωση για δύο δωρεάν εισητήρια μετ΄επιστροφής για τη Νότιο Αφρική και δύο διανυκτερεύσεις στο ξενοδοχείο Legend Golf & Safari resort. Τι περιμένουμε;;

Πηγή: traveldailynews.gr