Welcome to Shell-Land!

Όπως ανοίγουν τα κοχύλια στην άμμο, έτσι και γω, αποζητώ να παίρνω το φως των δικών σας ματιών...

Όσο ζω, θα ονειρεύομαι και με τίποτα δεν με ξυπνάω. Όσο υπάρχω, στη θάλασσα θα συνεχίζω να βουτάω

και σαν δελφίνι να κολυμπάω, ψηλά θα πετάω και τα κοχύλια μου στη θάλασσα θα φυλάω. ©

Δευτέρα, 30 Νοεμβρίου 2009

Σαν σήμερα γεννήθηκε ο αξέχαστος showman Βλάσσης Μπονάτσος

Ο αείμνηστος Βλάσσης Μπονάτσος γεννήθηκε σαν σήμερα στο Ξυλόκαστρο, στις 30 Νοεμβρίου του 1949. Υπήρξε ένας ταλαντούχος ροκ τραγουδιστής και ηθοποιός (ψηφίστηκε μέσα στους 20 καλύτερους κωμικούς ηθοποιούς της δεκαετίας στο Mega), αλλά και ένας δημοφιλής τηλεπαρουσιαστής.

Άρχισε την καριέρα του στις αρχές του '70, δημιουργώντας το μουσικό συγκρότημα Πελόμα Μποκιού - η ονομασία του γκρουπ προήλθε από τα αρχικά των ονομάτων των μελών του. Μια μεγάλη επιτυχία ήταν ο «Γαρύφαλλος». Στις αρχές της δεκαετίας του '80 στην θρυλική θεατρική παράσταση "Εβίτα" είχε το ρόλο του Τσε, με πρωταγωνίστρια την Αλίκη Βουγιουκλάκη. Όμως, ποιος δεν τον θυμάται στην τηλεόραση στους Απαράδεκτους, ως Βλάσση. Aλλά και στο Να η ευκαιρία, στις Κόντρες, το Βλας Back, το Άλλα Κόλπα κ.α. Δυστυχώς, μας άφησε τον Οκτώβριο του 2004 σε ηλικία 54 ετών, με διάγνωση ως αιτίας θανάτου την «αποφρακτική οιδηματώδη λαρυγγίτιδα»...



Βλάσση, θα σε θυμόμαστε πάντα για το χαμόγελό σου, το έξυπνο χιούμορ σου και το ταλέντο σου.

Σάββατο, 28 Νοεμβρίου 2009

Στο δρόμο για την καταπολέμηση του AIDS μετά από μια 20ετία… Γιατί;

logo_time_home Προχθές, έπεσε στην αντίληψή μου ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο του έγκυρου περιοδικού Time. Μπορεί λόγω της οικονομικής κρίσης που μας μαστίζει, εδώ και πολύ καιρό να έχω κόψει την ετήσια συνδρομή για το Time, αλλά ευτυχώς, υπάρχει και η ηλεκτρονική έκδοση. Είδα λοιπόν ένα άρθρο με τα 50 πιο σημαντικές παγκόσμιες εφευρέσεις της χρονιάς.
inventions_aids_vaccine Στην 8η θέση βρίσκεται το εμβόλιο για την καταπολέμηση του ιού HIV. Πέρασαν πάνω από 20 χρόνια, αφότου εντοπίστηκε ο ιός του AIDS και οι ερευνητές επιστήμονες ανακάλυψαν το εμβόλιο για την προστασία των ανθρώπων από τον ιό HIV. Μετά από δοκιμές 6 ετών στα εργαστήρια, το εμβόλιο αποδείχτηκε μετρίως αποτελεσματικό. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι αυτοί που το έκαναν παρουσίασαν μειωμένη μόλυνση κατά 31%, σε σύγκριση μ’ εκείνους που είχαν λάβει ένα εικονικό φάρμακο.
Βέβαια, οι επιστήμονες προσπαθούν ακόμη να καταλάβουν πώς το εμβόλιο μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης, δεδομένου ότι ο εμβολιασμός δεν επηρέασε το επίπεδο του ιού στο αίμα των εθελοντών. Φυσικά, το εμβόλιο δεν έχει εγκριθεί ακόμη η χρήση του, αλλά έγινε ένα σημαντικό βήμα για να προχωρήσουμε στην καταπολέμηση της μάστιγας του AIDS.
Αναρωτιέμαι... Γιατί άραγε χρειάστηκαν πάνω από 20 έτη για να γίνει ένα πρώτο βήμα;;Η αλήθεια είναι ότι όλοι υποπτευόμαστε ότι τα συμφέροντα των φαρμακευτικών εταιρειών είναι και θα συνεχίσουν να είναι μεγάλα και αυτά συντελούν στο πάγωμα της έγκρισης των απαιτουμένων κονδυλίων για τις επιστημονικές έρευνες. Η πρόνοια και η φροντίδα για τον άνθρωπο, δυστυχώς πάντα θα μένει πίσω, αφού για τους ιθύνοντες πρωτεύει το κέρδος και η εκμετάλλευση των καταστάσεων προς όφελος των λίγων. Το εμβόλιο για τη γρίππη των χοίρων το έβγαλαν στο πι και φι γιατί είχαν μεγάλο συμφέρον!
ΝΤΡΟΠΗ ΜΑΣ…

Η Pair Communications ζητάει Υπεύθυνο Διαφήμισης για free-press εφημερίδα

Pair Kokoras 220X285

Πέμπτη, 26 Νοεμβρίου 2009

Aνάλυση ούρων και μέτρηση σφυγμών από την τουαλέτα της νέας εποχής!

Ταϊπέι: Μία ομάδα φοιτητών από την Ταϊβάν εφηύρε μια τουαλέτα, που δεν δέχεται μόνο τα ανθρώπινα περιττώματα, αλλά προσφέρει σημαντικά στοιχεία για την υγεία του χρήστη. Η τουαλέτα, που εφευρέθηκε από τους φοιτητές του πανεπιστημίου Kun Shan και του πανεπιστημίου της Νότιας Ταϊβάν, υπολογίζει το βάρος του χρήστη, την ποσότητα λίπους στο σώμα του και τον σφυγμό του, όπως μετέδωσε το τηλεοπτικό κανάλο TVBS.

Αυτές οι μετρήσεις γίνονται σε 30 δευτερόλεπτα και ξεκινούν από την στιγμή που ο χρήστης κάτσει πάνω στην τουαλέτα. Ένας μικρός εκτυπωτής, που είναι τοποθετημένος στο καζανάκι τυπώνει τα αποτελέσματα και επίσης μπορεί να παίξει και ηχογραφημένη μουσική. Ο υπολογισμός όλων αυτών των στοιχείων, γίνεται από μικρές, πλαστικές μπάλες που βρίσκονται ενσωματωμένες στο κάθισμα της τουαλέτας και συνδέονται με έναν υπολογιστή και έναν εκτυπωτή.

Σύμφωνα με το TVBS, η ιδέα για την πολυχρηστική τουαλέτα προήλθε από έναν καθηγητή από την Ταϊβάν, ο οποίος, εξαιτίας των προβλημάτων υγείας του, πρέπει να μετρά την πίεσή του καθημερινά.
Πολυχρηστικές τουαλέτες ήδη έχουν εφευρεθεί στην Ιαπωνία και την Κίνα. Μάλιστα, το 2005, η ιαπωνική εταιρεία κατασκευής εξοπλισμού αποχέτευσης Toto και η Daiwa House Industry έφτιαξαν από κοινού μια πολυ-τουαλέτα, η οποία δεν καταγράφει μόνο το βάρος του χρήστη και την αρτηριακή του πίεση, αλλά ταυτόχρονα αναλύει τα ούρα του, για πιθανά προβλήματα υγείας!
Πηγή: Earth Times

IKEA & ξερό ψωμί... λόγω της κρίσης ή επειδή μας μάθανε να είμαστε "θύματα" ;

Σήμερα έλαβα με e-mail αυτά που θα διαβάσετε παρακάτω. Θέλησα να το ψάξω πρώτα στο internet και βρήκα ότι μάλλον η πηγή ήταν από άρθρο του πολύ καλού site olympia.gr στις 27/4/09 και συγκεκριμένα αυτού εδώ

Δείτε με προσοχή, το άρθρο, που έτσι και αλλιώς ίσως έχετε ξαναδιαβάσει και μετά πείτε μου σας παρακαλώ, γιατί άραγε, να συμβαίνει αυτό; Αφού, ο βασικός μισθός στη Γερμανία είναι τριπλάσιος απ' ότι στην Ελλάδα. Μήπως φταίμε και μεις που δεν διαμαρτυρόμαστε;;; Που είναι ο αυτοσεβασμός μας; Γιατί όταν αγοράζoυμε ένα Hot Dog μαζί μ' ένα αναψυκτικό, μας δίνουν ένα πλαστικό ποτηρί και λένε ότι μπορούμε να βάλουμε όση Coca Cola ή Sprite θέλουμε, αλλά.... ξεχνάνε να αναφέρουν ότι είναι τόσο νοθευμένα τα αναψυκτικά, ώστε όταν τα πίνεις να νομίζεις ότι πίνεις νερό με γεύση από Cola ή λεμονάδας!!! Τι σημασία έχει αν στοιχίζει μόνο 1 ευρώ, αφού μας δίνουν δείγμα από αναψυκτικό με τόσο πολύ πάγο και μόνο ένα 10% του αυθεντικού προϊόντος;;

Αναρωτιέμαι τι έχει να απαντήσει γι' αυτό τι λέει η 3E Hellas; Είναι μέσα στη συμφωνία που υπογράφτηκε, να πουλάνε αραιωμένη Coca Cola για να "φτιάχνουν" το image της εταιρείας;;;

Τι κρίμα που μάθαμε να είμαστε και "κερατάδες" και δαρμένοι!!! Κρίμα, που κάθε φορά που πάμε εκεί (και γω πρώτη και καλύτερη!) δεν βρίσκουμε να παρκάρουμε, παρά στο δεύτερο υπόγειο, από την πολύ κοσμοσυρροή. Λυπάμαι, που συνηθίσαμε να είμαστε θύματα και να λέμε και ευχαριστώ! Γιατί, άραγε;;;

Ηπειρώτικες Χριστουγεννιάτικες Τηγανίτες

Τα παλιότερα χρόνια, στην Ήπειρο η προετοιμασία για τις εορταστικές μέρες των Χριστουγέννων, ξεκινούσε από την γιορτή του Αγίου Ανδρέα, όπου οι γυναίκες έβραζαν τα παραδοσιακά μπόλια, καλαμπόκι και άλλα όσπρια.

Την Παραμονή των Χριστουγέννων, οι νοικοκυρές συνήθιζαν να φτιάχνουν τις τηγανίτες στην πλάκα, ένα τοπικό γλύκισμα. Οι τηγανίτες ήταν μελωμένες με ζαχαρόνερο, καρύδια και κανέλα. Όπως λέγεται, συμβόλιζαν τα σπάργανα του Χριστού και γι' αυτό τις έτρωγαν το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων. Μετά, τα παιδιά έβγαιναν στις γειτονιές να πούνε τα κάλαντα.

Αυτή λοιπόν την συνταγή, που την βρήκα στο site της Γιώτης και σας την δίνω πριν τις γιορτές για να την φτιάξετε για τα παιδάκια σας και τους καλούς σας ;)

ΥΛΙΚΑ:
4 αυγά
200 γρ. γιαούρτι
300 γρ. φέτα
1 κούπα λάδι
6 κούπες Αλεύρι ΓΙΩΤΗΣ για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Θρυμματίζετε το τυρί το αναμιγνύετε με το γιαούρτι το λάδι και τα αυγά. Όταν ενωθούν τα υλικά προσθέτετε το Μπέικιν-Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ και λίγο-λίγο το αλεύρι ΓΙΩΤΗΣ. Θα κάνετε μια μαλακιά ζύμη.
Θα βάλετε λάδι να κάψει και με υγρό κουτάλι θα παίρνετε κουταλιές που θα τις βάζετε στο λάδι. Θα τις γυρίζετε πολύ γρήγορα για να μη μαυρίσουν.
Σερβίρονται ζεστές με κόκκινο κρασί.

Τετάρτη, 25 Νοεμβρίου 2009

Λέτε να κερδίσω... επειδή αναρτώ την αγγελία για PHP Developer; lol

Μια φίλη και πρώην συνάδελφος, η Έπη - που πολύ συχνά στέλνει διάφορα κουφά και ωραία με e-mail και την ευχαριστώ πολύ - μου έστειλε πριν από λίγο την ακόλουθη αγγελία, που θα βρείτε εδώ

Αρχικά, για να σας πω την αλήθεια νόμιζα ότι ήταν πλάκα, γιατί δεν μου την έστειλε με link από το site, αλλά ως απλό κείμενο. Όμως, έτσι δύσκολοι που έχουν γίνει οι καιροί μας... λέω: "Θα έχει γούστο να είναι αληθινή! Λες;;;"

Ε... και είχα απόλυτο δίκιο! Μάλιστα καταχωρήθηκε στις 24-11-2009 και μέχρι σήμερα έχει 401 εμφανίσεις! Η δε εταιρία με το super χιούμορ και τον ευφάνταστο τρόπο γραφής είναι η WEBWORKS Ltd. στην Αθήνα.

Μην ξεχάσετε να τη διαβάσετε όλη. Που ξέρετε μπορεί να κερδίσετε κάτι από τα παρακάτω, όπως λέει και στο υστερόγραφο της αγγελίας:

" p.s. αγαπητέ φίλε ή φίλη. Αυτήν δεν είναι μια απλή αγγελία εργασίας. Έχει κρυμμένη από πίσω της, μπόλικη δόση από κάρμα και feng sui.
Προώθησε την λοιπόν σε 5 φίλους σου, και κέρδισε ένα εκπληκτικό ταξίδι στα μαγευτικά καταγάλανα νερά της Ανταρκτικής, για απολαυστικές καταδύσεις.
ή
Προώθησε την σε 10 φίλους σου και κέρδισε ένα ακυκλοφόρητο dvd, με τις δικές μου απιστίες με την γραμματέα μου. ;o)
"

Μεταλλαγμένα: κάτω τα χέρια απο το ρύζι μας!

Το ρύζι αποτελεί καθημερινή τροφή για πάνω από το μισό του παγκόσμιου πληθυσμού. Το μεταλλαγμένο ρύζι όμως, αποτελεί απειλή για τη γεωργία μας, τη βιοποικιλότητά μας, καθώς και πιθανό κίνδυνο για την υγεία μας.

Η Bayer προσπαθεί να καλλιεργήσει μεταλλαγμένο ρύζι και αν το πετύχει, θα είναι η πρώτη φορά που ένα μεταλλαγμένο προϊόν θα έρθει απευθείας στο πιάτο μας! Έχει βάλει στο μάτι το ρύζι και θέλει να πετύχει την καλλιέργεια και την κατανάλωση του μεταλλαγμένου ρυζιού της. Αν τα καταφέρει, τότε αποκτά τον έλεγχο του καθημερινού είδους διατροφής του μισού πληθυσμού του πλανήτη.

Η Green Peace χρειάζεται 5.000 υπογραφές διαμαρτυρίας στην Ελλάδα μέχρι τις 22 Απριλίου. Αν νομίζετε, πως μια υπογραφή δεν έχει δύναμη απέναντι στους πολιτικούς και τις πολυεθνικές, σας σημειώνω ότι: μετά από τρομερές πιέσεις πολιτών, αγροτών και οργανώσεων, η κυβέρνηση της Γερμανίας σταματάει την καλλιέργεια του μεταλλαγμένου καλαμποκιού της Monsanto, του μόνου μεταλλαγμένου που έχει άδεια να καλλιεργηθεί στην Ευρώπη (το οποίο η Ελλάδα ποτέ δε δέχτηκε να καλλιεργήσει).

Πιέζουμε, κερδίζουμε! Κάνε και εσύ κλικ, πάρε θέση και βάλε την υπογραφή σου εδώ

Τρίτη, 24 Νοεμβρίου 2009

Café Del Mar - Agron - Love My Soul


Εύχομαι να έχουμε όλοι μια υπέροχη μέρα!
Δείτε αυτό το πραγματικά όμορφο video, που περιέχει εκπληκτικές φωτογραφίες και χαλαρώστε.

Δευτέρα, 23 Νοεμβρίου 2009

Προλάβετε να δηλώσετε συμμετοχή στα σεμινάρια για άνδρες!

* ΝΕΑ ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ - ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΑΝΤΡΕΣ!

* Έναρξη: στο τέλος αυτού του μήνα!

Σημείωση: λόγω της πολυπλοκότητας και του επιπέδου δυσκολίας μαθημάτων, κάθε μάθημα θα δέχεται το πολύ οκτώ συμμετέχοντες.


Θέμα 1: Πώς να γεμίζετε παγοθήκες. Βήμα - βήμα με παρουσίαση slides.

Θέμα 2: Χαρτιά τουαλέτας: φυτρώνουν μόνα τους ή χρειάζονται αλλαγή; Συζήτηση στρογγυλής τραπέζης.

Θέμα 3: Διαφορές μεταξύ του καλαθιού για τα άπλυτα και του πατώματος. Φωτογραφίες και επεξηγηματικά γραφήματα.

Θέμα 4: Πιάτα και μαχαιροπήρουνα: μπορούν να σηκωθούν και να πετάξουν μόνα τους στον νεροχύτη; Παραδείγματα σε βίντεο.

Θέμα 5: Απώλεια ταυτότητας: όταν χάνεις το TV control από το έτερό σου ήμισυ. Yποστηρικτική τηλεφωνική γραμμή και ψυχανάλυση.

Θέμα 6: Μαθαίνοντας πώς να βρίσκεις πράγματα, αρχίζοντας με το να ψάχνεις στο σωστό μέρος, αντί να κάνεις το σπίτι άνω κάτω, ενώ ουρλιάζεις. Ανοιχτή συζήτηση.

Θέμα 7: Υγεία: η αγορά λουλουδιών δεν είναι επώδυνη για την υγεία σας. Γραφικά και ηχητικά παραδείγματα.

Θέμα 8: Οι αληθινοί άντρες ζητάνε οδηγίες, όταν χάνονται. Αληθινές μαρτυρίες.

Θέμα 9: Είναι γενετικά δυνατόν να κάτσεις αμίλητος, ενώ αυτή παρκάρει; Προσομοίωση οδήγησης.

Θέμα 10: Μάθημα ζωής: οι βασικές δια φορές ανάμεσα στη μητέρα και τη σύζυγο. Συζήτηση μέσω διαδικτύου και αυτοσχεδιασμοί.

Θέμα 11: Πώς να γίνεις η ιδανική παρέα για τα ψώνια. :(
Ασκήσεις χαλάρωσης, διαλογισμού και τεχνικές αναπνοής.

Θέμα 12: Πώς να πολεμήσεις την εγκεφαλική ατροφία: να θυμάσαι γενέθλια, επετείους, άλλες σημαντικές ημερομηνίες και να τηλεφωνείς όταν πρόκειται να αργήσεις.

37 είδη οργασμού

When Harry Met Sally Above the Law Orgasm

1. Γεωγραφικός : Εδώ ! Εδώ ! Ή Εκεί ! Εκεί !

2.Θρησκευτικός: Θεέ μου !!!

3. Αυτοκτονίας: Πεθαίνω !!!!!!

4. Δολοφονίας: Αν σταματήσεις σε σκότωσα !!!

5. Θετικός: Ναι ! Ναι ! Ναι ! Ναι ! Ναι !

6. Αρνητικός: Όχι ! Όχι ! Όχι ! Όχι ! Όχι !

7. Στιγμιαίος: Τώρα ! τώρα ! τώρα !

8. Επίπονος: Ωχχχ ! Aχχχχχχ ! Ωχχχ !

9. Οργασμός του τρόπου A': Πιο γρήγορα ! Πιο γρήγορα !

10. Οργασμός του τρόπου Β': Πιο δυνατά ! Πιο δυνατά !

11. Επεξηγηματικός: Έτσι ! Έτσι ! Έτσι !

12. Επιβεβαιωτικός: Αυτό είναι ! Αυτό είναι !

13. Μαραθώνιος: Φτάνω !! Φτάνω !!

14. Τελειωτικός: Τελειώνω !! Τελειώνω !!

15. Οργασμός της αγελάδας: Μμμμμμμμμμμμμμμμμμμ

16. Οργασμός της πάπιας: Α-παπα παπα-παπα !!

17. Οιδιπόδειος: Τι σου κάνω, μάνα μου !

18. Πατρικός: Παιδί μου !!!

19. Ο οργασμός του μαμάκια: Μάνα μου, ώχου, μάνα μου !!

20. Ο οργασμός του ανοιχτοχέρη: Πάρτα !!!

21. Ο οργασμός της Νατάσας: Αχ… Κώστα-Κώστα

22. Ο οργασμός του κάμπινγκ: .....( για να μην σ' ακούσουν από τις διπλανές σκηνές )

23. Οργασμός παντρεμένων: Το ταβάνι θέλει βάψιμο Μήτσοοο !

24. Οργασμός της μοδίστρας: Σκίσε με !

25. Οργασμός του πλεονέκτη: Κι άλλο !! Κι άλλο !!

26. Οργασμός της θρησκευόμενης: Άη-Γιώργη μου !! Καβαλάρη μου !!!

27.Οργασμός του γιατρού: Πάρτα, μωρή άρρωστη !!

28. Οργασμός της βρεφονηπιοκόμου: Μωράκι μου, ...Μωράκι μου !!

29. Οργασμός του ανασφαλή: Σ' αρέσει ; Ε ; Σ' αρέσει ;

30. Οργασμός του περίεργου: Τι σου κάνω ; Πες, τι σου κάνω ;

31. Οργασμός της ψυχρής: Λιώνω !!!

32. Οργασμός της ψεύτρας: Τελείωσες καρδούλα μου ; Αχ, αχ κι εγώ

33. Οργασμός του ψυχιάτρου: Με τρελαίνεις !!

34. Οργασμός του GPS: Πιο πάνω.πιο πάνω.πιο δεξιά.Εκεί, εκεί ανάμεσα !!

35. Οργασμός της ανοργασμικής: Τελείωσες ; Μπορούμε τώρα, να συζητήσουμε λίγο σοβαρά για τη σχέση μας ;

36. Βλάχικος οργασμός: Οη,Οη, μάνα μ' !!!

37. Κρητικός οργασμός: Ωφού !! Ίντα μου κάνεις και με κουζουλαίνεις.

Κυριακή, 22 Νοεμβρίου 2009

Τρελαίνομαι για παραμύθια… και σαπουνόφουσκες!

22962_16132

Miss Earth 2009, τα διεθνή καλλιστεία με ένα σκοπό!

ad_fairways

2009missearth




Fairways and Bluewater Boracay Resort είναι ένα 5* ξενοδοχείο στο νησί Boracay. Το Boracay είναι ένα τροπικό νησί των Φιλιππίνων, που βρίσκεται περίπου 315 χιλιόμετρα νότια της Μανίλα και είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς της χώρας. Σ’ αυτό το ξενοδοχείο έγινε σήμερα ο διαγωνισμός Miss Earth 2009, όπου νικήτρια ήταν η εικονιζόμενη βραζιλιάνα Larissa Ramos.

Δείτε την νικήτρια, μαζί με τις υπόλοιπες φιναλίστ εδώ.















Η παγκόσμια εκδήλωση ομορφιάς Miss Earth γίνεται με σκοπό την προώθηση της διατήρησης των φυσικών πόρων και της προστασίας της Γης.

Σάββατο, 21 Νοεμβρίου 2009

Κοχύλια φούρνου με φέτα από τον Δρίσκα

Τις προάλλες σας έβαλα την δική μου συνταγή με τα κοχυλάκια με τυριά στο φούρνο. Τώρα σας βάζω τη συνταγή που προτείνει ο Βαγγέλης Δρίσκας με το αγαπημένο μου κατίκι, που βρήκα εδώ.

Υλικά για 4 άτομα:
• 1 πακέτο (500 γραμ.) μεγάλα κοχύλια
• 100 γραμ. τριμμένη φέτα
• 150 γραμ. τριμμένο κατίκι
• 2 κουτ. του γλυκού ξερός βασιλικός
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 2 αυγά
• 1 κουτί (400 γραμ.) ψιλοκομμένα ντοματάκια
• 4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση:
Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 7-8 λεπτά και τα στραγγίζετε. Τα ξεπλένετε με κρύο νερό για να κρυώσουν γρήγορα ώστε να μπορέσετε να τα γεμίσετε.
Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια και τα ανακατεύετε με το κατίκι, τη φέτα, 1 κουταλάκι βασιλικό, τα αυγά και αλατοπίπερο.
Γεμίζετε με το μείγμα αυτό τα κοχύλια. Αδειάζετε τα ντοματάκια σε ένα μπολ και τα ανακατεύετε με τον υπόλοιπο βασιλικό, το ελαιόλαδο και αλατοπίπερο.
Ρίχνετε τη σάλτσα σε πυρίμαχο σκεύος και βάζετε επάνω από τη σάλτσα τα γεμισμένα κοχύλια με τη σειρά. Σκεπάζετε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 C για 15 λεπτά και σερβίρετε.

Παρασκευή, 20 Νοεμβρίου 2009

Divine Promo

Η νεοσύστατη εταιρεία Divine Promo δημιουργήθηκε από την φίλη Πωλίνα Χατζηπλή έχοντας στο ενεργητικό της 17 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της επικοινωνίας και της προβολής. Το βασικό αντικείμενο της είναι τα Εταιρικά δώρα και η προώθησή της επιχείρησή σας μέσω αυτών.

Η εταιρεία, που εδρεύει στα βόρεια προάστια και συγκεκριμένα στα Βριλήσσια, έχει πραγματικά πολλές φρέσκες ιδέες και προτάσεις για όλους εσάς που ενδιαφέρεστε για την προβολή σας.

Δείτε τον κατάλογο με τις προτάσεις της για τα Χριστούγεννα, εδώ.



Ο Ρουβάς Live στο Ρυθμό

O Σάκης Ρουβάς LIVE στο ραδιοφωνικό σταθμό ΡΥΘΜΟ 94,9 στις 25/11 στις 18:00 θα μας παρουσιάσει τη νέα του δουλειά.
Μην τον χάσετε!

Λεμονόπιτα (Lemon pie)

Υλικά για 1 ορθογώνιο ταψί 20 Χ 30 εκ. περίπου

Για την βάση:
• 1 1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 100 γραμ. Βιτάμ κλασικό
• 4 κουτ. της σούπας καστανή ζάχαρη
• ξύσμα από 1 λεμόνι

Για την κρέμα:
• ½ φλιτζάνι χυμός λεμονιού
• ξύσμα από 1 λεμόνι
• 4 αβγά
• ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα
• ½ φλιτζάνι αμύγδαλα ψιλοκομμένα και ψημένα
• 1 κουτ. της σούπας Βιτάμ Culinesse και λίγο αλεύρι για το ταψί

Εκτέλεση:
Αλείψτε με το Βιτάμ Culinesse και πασπαλίστε με λίγο αλεύρι την βάση και τα τοιχώματα του ταψιού. Ανακατέψτε στο μίξερ το αλεύρι, το Βιτάμ, την ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να γίνουν απαλή ζύμη. Απλώστε την με τα χέρια σας στο βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί και ψήστε την σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 15 λεπτά.
Για την κρέμα: χτυπήστε στο μίξερ τα αβγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέστε το αλεύρι, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού. Ανακατέψτε με απαλές κινήσεις και αδειάστε την κρέμα στο ταψί με την ψημένη βάση. Ξαναβάλτε το ταψί στον φούρνο και συνεχίστε το ψήσιμο για 30 λεπτά.
Όταν ψηθεί η λεμονόπιτα, αφήστε την να κρυώσει για να μπορέσετε να την κόψετε σε μερίδες. Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη και γαρνίρετε με τα ψημένα αμύγδαλα.

Την συνταγή την βρήκα εδώ και την προτείνει ο Βαγγέλης Δρίσκας

Πέμπτη, 19 Νοεμβρίου 2009

Λεξικό για τα 2 φύλα

Γυναικοελληνικό Λεξικό

- Ναι=Όχι.

- Όχι=Ναι.

- Ίσως=Όχι.

- Λυπάμαι=Θα σε κάνω εγώ να λυπηθείς σύντομα.

- Κάνε ό,τι θες=Θα μου το πληρώσεις αυτό αργότερα.

- Είναι δική σου η απόφαση=Η σωστή απόφαση θα έπρεπε να είναι εμφανής μέχρι τώρα.

- Πρέπει να μιλήσουμε=Πραγματικά το έχω ανάγκη να σε πεθάνω στην γκρίνια.

- Έχω ανοιχτή σχέση=Κοίτα, έρχεται σπίτι και με πηδάει ένας τύπος αυτό το διάστημα, αλλά δεν με θέλει με τίποτα για σχέση του, οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα, μπορείς να με πηδήξεις κι εσύ.

- Είμαι open minded=Πρόκειται να σε ταράξω στο κέρατο.

- Δυσκολεύομαι, γιατί κάνω πιο εσωτερικές σχέσεις, ψάχνω ένα άλλου είδους δέσιμο=Το 'χω κλείσει το μαγαζί.

- Όχι, δεν έχω τίποτα, ιδέα σου είναι=Τολμάς και ρωτάς κι από πάνω ηλίθιε τι έχω;

- Πρέπει να μάθουμε να επικοινωνούμε σωστά=Απλά συμφώνησε μαζί μου σ' όλα.

- Γίνε επιτέλους λίγο ρομαντικός και σβήσε τα φώτα=Έχω κάνει κυτταρίτιδα/έχω πάρει τρία κιλά.

- Πιστεύεις ότι ο πισινός μου είναι μεγάλος;=Πες μου, ότι είμαι πιο σέξι από τη Μόνικα Μπελούτσι.

- Μόνο με εσένα το έχω κάνει αυτό=Μου έχουν βγει κάτι ενοχές ότι έχω ξεφύγει στο σεξ.


Ανδροελληνικό λεξικό

- Πεινάω=Πεινάω.

- Νυστάζω=Νυστάζω.

- Είμαι κουρασμένος=Είμαι κουρασμένος.

(σ.σ. Mέχρι εδώ, βλέπουμε ότι οι άντρες αυτό που λένε, αυτό εννοούν. Σ' όλες τις υπόλοιπες εκφράσεις, εννοούν άλλο, αλλά τουλάχιστον, πάντα το ίδιο πράγμα).

- Θέλεις να πάμε σινεμά ένα βράδυ;= Θέλω να σε πηδήξω.

- Να πάμε για φαγητό ένα βράδυ να τα πούμε καλύτερα=Θέλω να σε πηδήξω.

- Μπορώ να σε παίρνω τηλέφωνο καμιά φορά;=Θέλω να σε πηδήξω.

- Θέλεις να χορέψουμε;=Θέλω να σε πηδήξω.

- Ωραίο φόρεμα!= Ωραίο στήθος/πισινός.

- Βαριέμαι=Μπορώ να σε πηδήξω;

- Σ´αγαπώ=Θέλω να σε πηδάω ό,τι ώρα θέλω.

.

Για περισσότερα "λήμματα" ανδροαγγλικού λεξικού δείτε εδώ

Κινητό από καλαμπόκι... που "τρώγεται"!

Greeeeen, greeeen!!!! Who’s there?? Το Samsung Reclaim.

Το πρώτο πράσινο κινητό της Samsung! To Reclaim είναι κατά 80% ανακυκλώσιμο, καθώς τα πλαστικά του μέρη, έχουν σαν βάση τους…, το καλαμπόκι!




Για περισσότερα, δείτε στην Kouvarina, που από χθες έχει ανανεωμένο layout.

Τετάρτη, 18 Νοεμβρίου 2009

Ελκυστική απόδραση ρομαντικών προδιαγραφών στη Χαλκιδική

AKROGIALI Boutique Hotel www.hotelakrogiali.com
Σε σας τους φίλους μου από τη Θεσ/κη και την υπόλοιπη βόρεια Ελλάδα, έχω να προτείνω για τα επόμενα Σαββατοκύριακα 21 & 28 Νοεμβρίου να αποδράσετε με μοναδικά πακέτα προσφορών στη Χαλκιδική (89 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη, στο γραφικό Πολύχρονο).

Το χειμώνα η Χαλκιδική διαθέτει μία αφοπλιστική ηρεμία, μέσω της οποίας μπορεί κανείς να εκτιμήσει ακόμη περισσότερο της φυσικές ομορφιές. Απολαύστε φύση, γαστρονομία με εμπειρίες γεύσεων, ρομαντική ατμόσφαιρα με τζάκι, μουσική που σας ταξιδεύει, Spa στην Αγ. Παρασκευή και νιώστε την απόλυτη χαλάρωση με μοναδικές τιμές.

Πακέτο Relax μόνο 29,00 € ανά άτομο:
- Διαμονή με πολλές ανέσεις, διπλό κρεβάτι 2.00 Χ 1.80 και παροχές (room service, θέρμανση, τηλεόραση, μίνι μπαρ, χρηματοκιβώτιο, ντους)
- Πλούσιο Πρωινό ως αργά…, εάν επιθυμείτε και στο κρεβάτι σας ;)
- Δείπνο με πλήρες μενού του Σεφ, υπό το φως των κεριών και ζεστή ατμόσφαιρα με τζάκι.
- Δωρεάν ασύρματη σύνδεση ίντερνετ.

Πακέτο Escape μόνο 39,00 € ανά άτομο:
- Διαμονή με πολλές ανέσεις, διπλό κρεβάτι 2.00 Χ 1.80 και παροχές (room service, θέρμανση, τηλεόραση, μίνι μπαρ, χρηματοκιβώτιο, ντους)
- Πλούσιο Πρωινό ως αργά…
- Δείπνο με πλήρες μενού του Σεφ, υπό το φως των κεριών και ζεστή ατμόσφαιρα με τζάκι.
- Επιλεγμένη φιάλη κρασιού της Χαλκιδικής, που συνοδεύει το δείπνο σας.
- Δωρεάν ασύρματη σύνδεση ίντερνετ.
- Αργά η αναχώρησή σας... 17:00

Πότε αγαπιέσαι...

Ο Τσέζαρε Παβέζε (Cesare Pavese) ήταν Ιταλός ποιητής, μυθιστοριογράφος, κριτικός λογοτεχνίας και μεταφραστής που συγκαταλέγεται στους σημαντικότερους συγγραφείς του 20ου αιώνα στη χώρα του.

Παβέζε στο ημερολόγιό του:
«Θα αγαπηθείς τη μέρα που θα μπορείς να δείξεις την αδυναμία σου, χωρίς ο άλλος να το εκμεταλλευτεί για να επιβεβαιώσει τη δύναμή του».

Υπάρχουν 5 είδη sex...

Το 1ο είδος είναι το καυτό σεξ: Αυτό συμβαίνει στο μήνα του μέλιτος. Κάνεις σεξ μέχρι να γίνεις μπλε.

Tο 2ο είδος είναι το σεξ στην κουζίνα: Την πρώτη περίοδο μετά το γάμο, κάνεις σεξ οπουδήποτε, συμπεριλαμβανομένης και της κουζίνας.

Το 3ο είδος είναι στην κρεβατοκάμαρα: Έχεις καλμάρει λιγάκι. Πιθανόν να έχεις και παιδιά. Παρ' όλα αυτά, το κάνεις στην κρεβατοκάμαρα.

Tο 4ο είδος είναι το παροδικό σεξ: Πηγαινοέρχεστε μέσα στο σπίτι και λέει ο ένας στον άλλο: "άντε γαμήσου!"

και το 5ο είδος: είναι το δικαστικό σεξ: Εσύ παίρνεις διαζύγιο. Εκείνη παίρνει την δόξα, τα χρήματά σου, τα παιδιά σου και σε γαμάει μπροστά σ' όλους.

Τρίτη, 17 Νοεμβρίου 2009

Αφροδισιακό κοκτέιλ για ανεβασμένη διάθεση!


Υλικά:
1/3 μεζούρα Drambuie
1 κουταλιά κρέμα γάλακτος
1 1/2 κουταλιά πολτός μπανάνας
θρυμματισμένος πάγος
1/4 μπανάνα
Μέλι

Εκτέλεση:
Βάζετε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και τα χτυπάτε. Σερβίρετε σε ένα μεγάλο ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο. Βουτάτε την κομμένη μπανάνα στο μέλι και γαρνίρετε το ποτήρι.


Δράση:
To αλκοόλ εξαλείφει τις τυχόν αναστολές και τονώνει την αυτοπεποίθηση. Η κρέμα γάλακτος καθυστερεί την απορρόφηση του αλκοόλ, ενώ παρέχει στον οργανισμό χοληστερίνη για τη σύνθεση των σεξουαλικών ορμονών. Η μπανάνα και το μέλι δίνουν γρήγορη ενέργεια. Ο πάγος ενυδατώνει και προστατεύει από την αφυδάτωση.

Τι μαγειρεύεται στο Alter;

Σήμερα διάβασα στο blog Kouvarina ότι φημολογείται πως 1 από τις 2 εμπομπές μεγαλοδημοσιογράφου του Alter, είναι έτοιμη προς απόσυρση... Λέτε;;; Πάντως, στους δύσκολους καιρούς που διανύουμε... το μόνο σίγουρο είναι ότι μετά τις απολύσεις που γίνονται τελευταία, όλα παίζονται!

Δευτέρα, 16 Νοεμβρίου 2009

Δείτε τα 10 πιο κωμικά βίντεο στο Υoutube

Scala Vinoteca

Έχω μια πρόταση για τους φίλους του κρασιού ή για κείνους θέλουν να απολαμβάνουν πολλά και καλά κρασιά στις εξόδους τους. Πριν λίγο καιρό, άνοιξε ένα νέο στέκι στα σύνορα Κολωνακίου - Εξαρχείων (Σίνα 50, στα σκαλάκια στο τέλος της Αναγνωστοπούλου, απέναντι από το Γαλλικό Ινστιτούτο), με το όνομα "Scala Vinoteca".

Ωραίος χώρος, με εναλλαγή ξύλου και γυαλιού, ωραίες "φάτσες", αξιοπρεπές φαγητό και μια λίστα από 80 κρασιά, που κάθε κάβα που σέβεται αυτό που πρεσβεύει, πρέπει τουλάχιστον να τα έχει.. γραμμένα! Γιατί εδώ που τα λέμε, εάν αρχίζεις να ζητάς διάφορες ετικέτες, τότε διαπιστώνεις ότι... κάποια "μόλις τελείωσαν", μερικά "δεν τα έχει ο προμηθευτής" και κάποια άλλα είναι "πολύ ακριβά για να έχουμε πολλά και να διατίθενται και με το ποτήρι".

Τώρα στο θέμα μας: Το μενού που επιμελείται ο Χριστόφορος Πέσκιας, χωρίζεται σε 3 βασικές ζώνες με μικρότερα και μεγαλύτε­ρα πιάτα των 7, 10, 12 ευρώ, ενώ υπάρχουν και πιάτα αλλαντικών και τυριών με 8 και 12 ευρώ. Τσιμπολογάς απλούς, αλλά ιδιαίτερα καλοφτιαγμένους έξυπνους μεζέδες Μεσογειακής και Λατινικής κουζίνας και επιλέγεις από μια μεγάλη γκάμα κρασιών. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το ζουμερό λαβράκι καραμελωμένο με ταραμά και σάλτσα αντσούγιας. Γλυκιά κόλαση είναι το σουφλέ σοκολάτας, η σούπερ πανακότα και το σουφλέ με τριμμένο χαλβά!

Γαστρονομική εξόρμηση στα όμορφα Καλάβρυτα


Το ξενοδοχείο Helmos Kalavrita είναι το πλέον ιστορικό ξενοδοχείο των Καλαβρύτων (οικοδομήθηκε το 1922). Ανακαινισμένο πλήρως το 2005, αποτελεί ιδανικό προορισμό στην Πελοπόννησο για αποδράσεις και τις τέσσερις εποχές του χρόνου στην μαγευτική φύση της Αχαΐας, καθώς επίσης και για δεξιώσεις, επαγγελματικές συναντήσεις, σεμινάρια, συνέδρια και λανσάρισμα προϊόντων. Στα Καλάβρυτα θα κάνετε βόλτα με τον Οδοντωτό σιδηρόδρομο και σκι στο Χιονοδρομικό Κέντρο Καλαβρύτων, θα περπατήσετε στο φαράγγι του Βουραϊκού, θα επισκεφτείτε τη Μονή της Αγίας Λαύρας, του Μεγάλου Σπηλαίου και το Μουσείο Καλαβρυτινού Ολοκαυτώματος, θα γνωρίσετε την τοπική γαστρονομία.

Καινοτομία του HOTEL HELMOS KALAVRITA αποτελεί η σειρά σεμιναρίων γαστρονομίας και οινογνωσίας που διεξάγονται επί σειρά ετών, κεντρίζοντας το ενδιαφέρον όσων αγαπούν τις γαστρονομικές απολαύσεις.

Ειδικότερα, προσφέρονται οι εξής θεματικές ενότητες:

• ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ: Ο Άγγελος Ρούβαλης, οινολόγος και παραγωγός του κρασιού Ασπρολίθι, μας εξηγεί τα μυστικά του κρασιού, μας ξεναγεί στην αμπελουργική ζώνη της Ορεινής Αιγιάλειας και στο οινοποιείο του στο Σελινούντα Αιγίου και μας μαθαίνει να δοκιμάζουμε, να διακρίνουμε και να αναγνωρίζουμε τα ποικίλα είδη κρασιού.
• ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ: Το όνομα εγγύηση για τους γλυκούς πειραματισμούς είναι ένα: ο κορυφαίος chef patissier Στέλιος Παρλιάρος μας ξεναγεί σε ένα μαγικά «γλυκό» κόσμο και μας μαθαίνει να φτιάχνουμε τις φημισμένες «γλυκές αλχημείες» του.
• ΜΕΛΙ - ΤΟ ΥΓΡΟ ΠΕΤΡΑΔΙ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ: H Σιμόνη Καφίρη, συγγραφέας του βιβλίου «Με αμύγδαλα, καρύδια και μέλι», μας μιλάει για το μέλι και τις διάφορες ποικιλίες του και μας καθοδηγεί να παρασκευάσουμε λουκουμάδες και μπακλαβά με μέλι. Στη διάρκεια του σεμιναρίου προβλέπεται επίσκεψη σε τοπικό παραγωγό μελιού και γευσιγνωσία μελιού.
• ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ & ΨΩΜΙ: Ο Βασίλης Φρατζολάς, συγγραφέας του βραβευμένου βιβλίου «Γεύσεις της Θάλασσας», γνωρίζει πολλά γύρω από το καλό ελαιόλαδο και το ψωμί και μοιράζεται τα μυστικά και τις γνώσεις του με τους συμμετέχοντες. Στο τέλος του σεμιναρίου θα ξέρουμε πως να ξεχωρίζουμε ένα πραγματικά καλό ελαιόλαδο, αλλά και να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα σπιτικό ψωμί στο μίξερ.
• ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ: Η Εύη Βουτσινά, μαγείρισσα και συγγραφέας και συντάκτης στον περιοδικό Γαστρονόμος της Καθημερινής, μυεί τους λάτρεις του τυριού στη διαδικασία παραγωγής των διαφόρων ειδών, στη διατροφική τους αξία και ξεκινά μαζί σας ένα ταξίδι-παιχνίδι αφής και επαφής με στόχο την ανακάλυψη γεύσεων. Το σεμινάριο περιλαμβάνει επίσκεψη στο τυροκομείο τοπικού παραγωγού φέτας Καλαβρύτων.

Κυριακή, 15 Νοεμβρίου 2009

Πάμε για καλή Mάσα;

MASA 3Φωλιά του κούκου: Μια φωλιά πατάτας με κιμά μοσχαρίσιο, τυρί, μυρωδικά και τοματίνια σβησμένα με κονιάκ

Σαλάτα Μάσα: Λάχανο άσπρο, λάχανο κόκκινο, μαρούλι, καρότο, αγγούρι, βραστή πατάτα, βραστό αυγό, ντομάτα, ελιά, μαγιονέζα

Μανιτάρια Κρασάτα: Φρέσκα μανιτάρια σοταρισμένα, σβησμένα με ρετσίνα και βρασμένα σε ζωμό κρέατος

Καμεμπέρ (Camembert): Μαλακό τυρί Γαλλίας, το οποίο τηγανίζεται και σερβίρετε με γλυκιά σως από φρούτα δάσους

Αρνί Γκιούλμπασι: Σε αλουμινόχαρτο τρυφερό αρνάκι με πατάτες, τυρί, δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι και ντομάτα, που σιγοβράζει στο ζουμί του και κατόπιν ξεροψήνεται στο πήλινο

Nata con Nueces: Κρέμα παγωτό με κομμάτια από καρύδια σε πήλινο, σκεπασμένο με καραμελωμένα καρύδια
Shell-land006 2009-12-12

Αναρωτιέστε που θα βρείτε τις παραπάνω λιχουδιές;

Στο εστιατόριο Μάσα, που το αγαπήσαμε με την παρέα μου. Η ονομασία του και μόνο σου ανοίγει την όρεξη και σε προδιαθέτει για το νόστιμο φαγητό του.

Εθνικής Αντιστάσεως 240-244, 161 22 Καισαριανή,

τηλ./fax: 210.72 36 177, http://www.masa.gr/

Kαυτή salsa σε... Άσπρο Πιάτο

n53115190795_2637 Κάθε Τετάρτη στο Άσπρο Πιάτο (Εθνικής Αντιστάσεως 39, Χαλάνδρι)έχει Latin βραδιά, με μάθημα rueda από τις 10.30 μμ με τον Ivan (Cuba) και πολύ salsa,

n143497948706_3789

bachata, merengue, cha cha, reggaeton από τον DJ Nίκο Κορωνάκη και τους χορευτές του.

Παρασκευή, 13 Νοεμβρίου 2009

Εύκολο φαγητό για τραπέζι: Αχιβαδούλες με τυρί από την Matriga


Υλικά:
250 γραμ. αχιβαδούλες (έχω προτίμηση στις πολύχρωμες ιταλικές, αλλά δεν είχα στο σπίτι) ή άλλου είδους πάστα
350 γραμ. γάλα εβαπορέ
1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
2 αυγά, χτυπημένα
1 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
1/2 κουτ. γλυκού άσπρο πιπέρι
1/4 φλυτζ. τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση:
Βράζουμε αρκετή ώρα πριν τα ζυμαρικά (σχεδόν al dente, αφού θα τα ψήσουμε κιόλας). Κρατάμε ένα φλυτζάνι από το νερό που βράσαμε την πάστα πριν αδειάσουμε την κατσαρόλα. Στραγγίστε τα ζυμαρικά και αδειάστε τα σε μια κεραμική γάστρα. Προσθέστε το γάλα εβαπορέ, το πλήρες γάλα μαζί με την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, τα αυγά, το πιπέρι και το 1 φλυτζάνι cheddar. Ανακατέψτε καλά κουνώντας το σκεύος. Αν τα υγρά δεν καλύπτουν τα ζυμαρικά, τότε προσθέστε το υγρό που φυλάξατε από το βράσιμο, ώστε να καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος τους. Ρίξτε και το υπόλοιπο 1/2 φλυτζάνι cheddar με την παρμεζάνα. Βάζετε το σκεύος στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία (εγώ έχω φούρνο φυσικού αερίου, οπότε δεν σας λέω θερμοκρασία για να μην σας μπερδέψω) για 2 1/2 ώρες. Το σερβίρετε ζεστό!

Επειδή, μου αρέσουν τα μανιτάρια, καμμιά φορά τα προσθέτω, επιπλέον. Δοκιμάστε και πείτε μου. Kαλή επιτυχία!

Mona Latte - Coffee art (Τέχνη από καφέ)

Η Αμερικανίδα ζωγράφος Karen Eland, έγινε διάσημη από το ταλέντο της να ζωγραφίζει διάσημα έργα με καφέ espresso!


Οι περισσότεροι πίνακες της Κάρεν Έλαντ είναι αντίγραφα γνωστών έργων μεγάλων ζωγράφων. Θαυμάστε την Μόνα Λίζα, την οποία η καλλιτέχνιδα ονόμασε "Μόνα Λάτε" (όπως espresso latte, αφού στα ιταλικά σημαίνει γάλα), όχι μόνο ζωγραφισμένη με καφέ, με ένα espresso στο χέρι της.

Μπαμπά, κούλαρε!

Ένας πατέρας μπαίνει στο δωμάτιο της κόρης. Εκείνη λείπει, αλλά υπάρχει ένα γράμμα πάνω στο κρεβάτι της. Αρχίζει να σκέφτεται τα χειρότερα και με τρεμάμενα χέρια ανοίγει το γράμμα και διαβάζει:

Αγαπημένε μου μπαμπά, λυπάμαι πολύ που βρίσκομαι στη δυσάρεστη θέση να σου πω πως έφυγα με το καινούριο μου αγόρι. Βρήκα επιτέλους την αληθινή αγάπη! Αχ, να μπορούσες μόνο να τον έβλεπες! Είναι τόσο όμορφος με τα τατουάζ και τα σκουλαρίκια και τόσο αγέρωχος πάνω στη μεγάλη και γρήγορη μηχανή του! Αλλά, δεν είναι μόνο αυτό... Επιτέλους, είμαι έγκυος! Ο Αμπντούλ, λέει ότι θα είμαστε μια χαρά στο τροχόσπιτό του, καταμεσής στο δάσος και θέλει να κάνουμε πολλά παιδιά. Αυτό βέβαια, είναι και το δικό μου όνειρο! Ανακάλυψα, επίσης, πως η μαριχουάνα δεν κάνει κακό. Γι' αυτό αποφασίσαμε να την καλλιεργούμε για εμάς και τους φίλους μας, όταν θα ξεμένουμε από κοκαΐνη και έκσταση. Στο μεταξύ, ελπίζω η επιστήμη να βρει σύντομα τη θεραπεία για το AIDS και να μπορέσει ο Αμπντούλ να γίνει καλά! Το αξίζει! Μπαμπάκα μου, δε θέλω να ανησυχείς για μένα. Είμαι πια 15 ετών και ξέρω να φροντίζω τον εαυτό μου. Κι έπειτα, ο Αμπντούλ είναι τόσο δυνατός με τη σοφία και την πείρα των 47 χρόνων του. Με καθοδηγεί και με συμβουλεύει με τον καλύτερο τρόπο για τις επιλογές μου, όπως για την επιλογή μου να ασπαστώ τον ισλαμισμό. Ελπίζω να έρθω να σε βρω σύντομα, έτσι θα σου δοθεί η ευκαιρία να γνωρίσεις τα εγγονάκια σου!!

Με αγάπη,

Το λατρεμένο σου κοριτσάκι!!

Υ.Γ.: Πλάκα σου κάνω, μπαμπά!! κούλαρε!! Είμαι στη Μαρία. Απλώς, ήθελα να σου πω πως στη ζωή, υπάρχουν πολύ χειρότερα πράγματα από τους βαθμούς του τριμήνου, που θα βρεις στο κομοδίνο!!! Σ' αγαπώ!!...

Πέμπτη, 12 Νοεμβρίου 2009

Τι γνώμη έχετε για τα δώρα των Χριστουγέννων στην εποχή μας;

Τελευταία, όλο και περισσότερο, λόγω της οικονομικής κρίσης, διαπιστώνω πως η ελληνική κοινωνία αλλάζει τα "ήθη και τα έθιμα", προσπαθώντας να προσαρμοστεί στα νέα δυσμενή οικονομικά δεδομένα. Ο Έλληνας έπαψε πια να πηγαίνει στα μπουζούκια τις καθημερινές - τα περισσότερα νυχτερινά μαγαζιά δεν είναι καν ανοικτά - έπαψε να κάνει τρικούβερτα γλέντια για τον αρραβώνα της κόρης ή του γιού κλείνοντας ένα μεγάλο χώρο δεξιώσεως ή μια κοσμική ταβέρνα, έπαψε να κάνει πάρτυ στο σπίτι καλώντας 50 άτομα με φαγητό και τα ποτά να ρέουν, έπαψε να πηγαίνει σ' όλες τις γιορτές και κοινωνικές εκδηλώσεις γιατί απλούστατα, δεν έχει αρκετά χρήματα!

Εσείς τι νομίζετε; Κρίνετε σκόπιμο να συνεχίζετε η ανταλλαγή χριστουγεννιάτικων δώρων στην περίοδο οικονομικής κρίσης που διανύουμε; Είναι άραγε σωστό να δημιουργούμε υποχρεώσεις σε φίλους και γνωστούς, που πιθανόν να μην μπορούν να ανταπεξέλθουν στην ανταλλαγή δώρων;

To παρακάτω άρθρο από το σημερινό φύλλο των Νέων το βρήκα πολύ ενδιαφέρον και σας προτρέπω να το διαβάσετε.

Ο Έρωτας δεν έρχεται αν δεν τον προσκαλέσεις

"Δεν είμαι καμιά φανατική των θεωριών ή των «αιρέσεων» ζωής. Αλλά, αν πέσουν στα χέρια μου τέτοια θέματα, τα διαβάζω. Όχι για να τα αποστηθίσω και να τα εφαρμόσω. Μόνο σαν ένα παράθυρο μιας άλλης οπτικής.
Αυτή τη φορά έπεσα πάνω στους κανόνες του φενγκ σούι για να προσελκύσεις τον Έρωτα. Οι κανόνες, όταν αφορούν τη ζωή, μάλλον με απωθούν. Αλλά, πότε πότε, κρύβουν κάποια φιλοσοφία που αξίζει

να τη σκεφτείς. Λένε, λοιπόν, οι ειδικοί του φενγκ σούι:


  • Αφαιρέστε τις μοναχικές μορφές σε φωτογραφίες ή πίνακες, γιατί όσο ρομαντικές και αν είναι στην πραγματικότητα εκφράζουν μοναξιά, που έτσι εξακολουθεί να επηρεάζει τη ζωή σας. Αντικαταστήστε τα με μορφές ευτυχισμένων ζευγαριών.
  • Δημιουργήστε ένα καθιστικό που να ευνοεί την οικειότητα- όχι μονές πολυθρόνες μακριά η μια από την άλλη-, έτοιμοι να υποδεχτείτε την παρουσία άλλου ανθρώπου στη ζωή σας.
  • Δημιουργήστε μια κρεβατοκάμαρα για το όνειρο, το δικό σας όνειρο.
  • Επιλέξτε ένα κρεβάτι κανονικού μεγέθους- όχι τεράστιο, όχι μονό- και χρησιμοποιείτε χαρούμενα σεντόνια.
  • Κάντε την κρεβατοκάμαρα χώρο ξεκούρασης και αγάπης- όχι οικογενειακές φωτογραφίες, όχι μνήμες από το παρελθόν.
Καλά μου ακούγονται αυτά. Αλλά, νομίζω, ο Έρωτας δεν έρχεται ποτέ σε απομονωμένα, αφιλόξενα σπίτια, όση «ντεκορασιόν» κι αν τους βάλεις. Αν δεν έχει λίγο χρώμα η ψυχή σου, αν η καρδιά σου δεν είναι ανοιχτή και το σπίτι έτοιμο να δεχτεί ανθρώπους, τι να σου κάνει το φενγκ σούι! Φτιάξε καφέ και κάλεσε φίλους. Για κουβέντα. Γλυκά, χωρίς κλαψούρα, παράπονα, μιζέρια. Αν είσαι έτοιμος για φίλους, θά ΄ρθει και η στιγμή του Έρωτα."
Πηγή: TΑ ΝΕΑ, από τη Νανά Νταουντάκη, 12/11/09
To διάβασα σήμερα και μου άρεσε. Η δική μου συμβουλή είναι:
Απλά, να είμαστε ο εαυτός μας - που τον αγαπάμε! - να μάθουμε να δίνουμε και να σκεφτόμαστε αισιόδοξα!
Τώρα, αν φτιάξουμε και λουκουμάδες και καλέσουμε και παρέα να τους φάμε μαζί... ;-)
Μάλλον πρέπει βάζουμε και μεις λίγο το χεράκι μας. Συν Αθηνά και χείρα κίνει!

Γυμνισμός και sex χωρίς όριο; A πα πα πα πα πα πα πα πα!!!!

Χτες ήμουν στα εγκαίνια των νέων γραφείων της Isb Finance και της Neted στο Ίλιον. Ακολούθησε δεξίωση και πραγματικά η Ιωάννα Μπινιάκου - μια από τις 50 ξανθιές του τηλεπαιχνιδιού "Εκδίκηση της ξανθιάς" και πρόσφατα και παίκτρια στο Love Bites - που είναι πάνω απ' όλα επιχειρηματίας ήταν απαστράπτουσα. Ο καλός μου φίλος (και blogger εκτός των άλλων) Γιώργος Τζανακάκης, ως υπεύθυνος Δημοσίων Σχέσεων των δύο εταιρίων, έδωσε ρεσιτάλ.
Περάσαμε πολύ όμορφα και υπήρχε εξαιρετικό κλίμα. Μέσα σ' αυτό το όμορφο κλίμα ειπώθηκαν και ανέκδοτα. Ένας κοινός φίλος μας blogger μας είπε και ένα νέο ανέκδοτο, που συμπτωματικά ήταν η ελληνική απόδοση του ανέκδοτου που μου έστειλε η φίλη μου η Μαρία από την Νέα Υόρκη και το δημοσίευσα χτες στο Shell-land-En και στο HappyShelly. Επειδή μπορεί να μην το διαβάσατε και είδα πως άρεσε πολύ το αναρτώ και εδώ για να γελάσουμε παρέα και να έχουμε μια χαμογελαστή μέρα!
Kαλή συνέχεια σ' ότι κάνετε και να χαμογελάτε πάντα! :))))

"A man joined a very exclusive nudist colony in Oklahoma. On his first day he took off his clothes and started to wander around the area. A gorgeous petite blonde walked by, and the man immediately got an erection. The woman noticed his erection, came over to him and asked, 'did you call for me?'
The man replied, 'No, what do you mean?'
She said, 'You must be new here. Let me explain. It's a rule here that if you get an erection, it implies you called for me.' Smiling, she led him to the side of the swimming pool, laid down on a towel eagerly pulled him to her and happily let him have his way with her.
Later, the man continued to explore the colony's facilities. He entered the sauna and as he sat down, he farted. Within seconds a huge, hairy man lumbered out of the steam room toward him.
'Did you call for me? ' asked the hairy man.
'No, what do you mean?' replied the newcomer.
'You must be new.' answered the hairy man, 'It's a rule that if you fart, it implies that you called for me.' The huge man easily spun him around, put him over a bench and had his way with the newcomer.
The newcomer staggered back to the colony office where he was greeted by a smiling, naked receptionist, 'May I help you?' she asked.'Here's my membership card.. You can have the key back and you can keep the $500.00 membership fee..'
But, Sir,' she replied, 'you've only been here a few hours. You haven't had a chance to see all our facilities.'
'Listen lady, I'm 68 years old. I only get an erection once a month, but I fart about 15 times a day.
I'm outta here.'

Τετάρτη, 11 Νοεμβρίου 2009

Νοέμβριος ή Νοέμβρης



Φωτο: από matia.gr



Αναρωτηθήκατε ποτέ, πως βγαίνουν οι ονομασίες των μηνών;

Νοέμβριος: από το λατινικό αριθμό novem (9), αφού ήταν ο ένατος μήνας του παλαιού ρωμαϊκού ημερολογίου. Ενδέκατος είναι στο τωρινό ημερολόγιο ο Νοέμβρης.
Ένατος: παράγεται απ' τη λατινική Novem-ber.

Από τις γεωργικές δουλειές και τις καιρικές συνθήκες έχει πάρει τα ονόματα:

  • Βροχάρης - γιατί πέφτουν πολλές βροχές.
  • Σποριάς ή Σπορίτης - εξαιτίας της σποράς.
  • Μεσοσπορίτης, γιατί μέχρι 21 Νοεμβρίου πρέπει να έχει τελειώσει τουλάχιστον η μισή σπορά.
  • Κρασομηνάς - λέγεται στα μέρη που τότε ανοίγουν τα κρασιά
  • Τρυγομηνάς - εκεί που αργεί ο τρυγητός.
  • Σκιγιάτης - γιατί μεγαλώνει η νύχτα και η γη σκιάζεται (φοβάται)
  • Χαμένος - επειδή η διάρκεια της ημέρας είναι μικρή κι η δουλειά χάνεται.
  • Παχνιστής - γιατί κλείνουν τα ζώα στο παχνί
  • Νιαστής - επειδή γίνονται τα τελευταία οργώματα (νεάσματα).

Λουκουμάδες της Βέφας Αλεξιάδου

Υλικά:
για τη ζύμη:

1 κούπα χλιαρό νερό (40 βαθμών Κελσίου)
1 κούπα χλιαρό γάλα (40 βαθμών Κελσίου)
2 φακελάκια ξερή μαγιά ή 60 γρ. νωπή
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
4 κουταλιές λάδι
3 1/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
για το γαρνίρισμα:
μέλι
κανέλα
καρύδια ψιλοκομμένα

Άτομα: Γίνονται 100 λουκουμάδες
Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα
Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα
.
Εκτέλεση:Διαλύστε τη μαγιά στο νερό. Βάλτε τη στο μπολ του μίξερ με τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης και χτυπήστε τα όλα μαζί 2' στη δυνατή ταχύτητα, να γίνουν λείος χυλός. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη κι αφήστε το σε ζεστό μέρος, να φουσκώσει η ζύμη. Για να φουσκώσει πιο γρήγορα, βάλτε το μπολ μέσα στο φούρνο, που έχετε προηγουμένως θερμάνει στους 50 βαθμούς Κελσίου, σβήστε τον κι αφήστε τη ζύμη μία ώρα περίπου, ώσπου να κάνει φούσκες στην επιφάνεια. Πατώντας τη ζύμη μέσα στη χούφτα σας, κόψτε μ' ένα κουτάλι, βουτηγμένο σε νερό, κομματάκια ζύμης και ρίξτε τα σε καυτό λαδι. Το κουτάλι θα το βουτάτε στο νερό κάθε φορά, πριν κόψετε τη ζύμη, για να μην κολλάει σ' αυτό. Με μια τρυπητή κουτάλα πατάτε τους λουκουμάδες, ώστε να καλύπτονται από το λάδι, για να ροδίσουν απ' όλες τις πλευρές. Μόλις τους βγάζετε από το λάδι, περιχύνετέ τους με ζεστό μέλι, κανέλα και ψιλοκομμένα καρύδια. Αν το μέλι είναι πολύ πυκνό, αραιώστε το με λίγο νερό και βράστε το. Αφαιρέστε τον αφρό και χρησιμοποιήστε το. Οι λουκουμάδες σερβίρονται μόνο ζεστοί και φρεσκοψημένοι.

Τώρα, αν θα προτιμούσατε να τους βρείτε έτοιμους και μένετε στην Αθήνα, σας συστήνω να επισκεφτείτε ένα τα παρακάτω καταστήματα για τους καλύτερους λουκουμάδες της πόλης:

"Αιγαίον", Πανεπιστημίου 46, Αθήνα

"Κρίνος", Αιόλου 87, Ομόνοια

"Κτιστάκης", Σωκράτους 59, Ομόνοια

Αν θέλετε να δείτε μία ακόμη συνταγή για λουκουμάδες από επαγγελματία - και μάλιστα βραβευμένη, διαβάστε μια πρωτότυπη ... Λουκουμάδες με γιαούρτι και μέλι από τη Ρένα της Φτελιάς.