Welcome to Shell-Land!

Όπως ανοίγουν τα κοχύλια στην άμμο, έτσι και γω, αποζητώ να παίρνω το φως των δικών σας ματιών...

Όσο ζω, θα ονειρεύομαι και με τίποτα δεν με ξυπνάω. Όσο υπάρχω, στη θάλασσα θα συνεχίζω να βουτάω

και σαν δελφίνι να κολυμπάω, ψηλά θα πετάω και τα κοχύλια μου στη θάλασσα θα φυλάω. ©

Πέμπτη, 3 Σεπτεμβρίου 2009

Κρέμα σοκολάτα με γιαούρτι και φράουλες


ΥΛΙΚΑ:

- 300 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο

- 300 γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά

- 150 γρ. γάλα

- φράουλες για το γαρνίρισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε πολύ μικρά κομμάτια.

Βράζουμε το γάλα και το αδειάζουμε πάνω απ' αυτή.

Ομοιογενοποιούμε πολύ καλά

και προσθέτουμε το γιαούρτι ανακατεύοντας απαλά με μία μαρίζ.

Γεμίζουμε ποτήρια και γαρνίρουμε με τις φράουλες.
.
Συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου

4 σχόλια:

jacki είπε...

Έλα ρε συ..
Κάνεις μία και μου τη φέρνεις κατά εδώ που με έπιασε μια λιγουρίτσα?

matriga είπε...

Έφτασε!!! Στας διαταγάς σας κυρία μου! Ειδικότητά μας η ταχύτητα και η εξυπηρέτηση ;)

Λίλα είπε...

Στο γυρισμό φέρε και από δω 5-6. Μια τι να μου κάνει???????

big mama είπε...

Αυτό είναι γλυκό! Και ελαφρύ και σοκολατένιο!